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Documents  VIANDE | enregistrements trouvés : 17

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- n° n°14057 - 1 p.
Cote : A8675-AG5

Depuis 2015, les services sanitaires étaient au courant de la présence de chlamydiose dans l’élevage des Lauret. Eux, les premiers concernés, n’en ont jamais été informés. Au-delà des conséquences pour l’exploitation, cette maladie contagieuse est potentiellement transmissible à l’homme.

LA REUNION ; ELEVAGE ; AGRICULTURE ; BOVIN ; VIANDE ; PRODUIT ANIMAL ; SANTE PUBLIQUE ; MALADIE

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- 11 p.
Cote : A7738-AG4

Le Mémento Agricole - Edition 2017 présente l'essentiel sur l'agriculture de la Martinique en 2016.

MARTINIQUE ; STATISTIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; BANANE ; PRODUIT VEGETAL ; CANNE A SUCRE ; PRODUIT ANIMAL ; VIANDE ; INDUSTRIE AGRO ALIMENTAIRE ; COMMERCE EXTERIEUR ; AIDE A L'AGRICULTURE

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- 28 p.
Cote : A7737-AG4

Le Mémento Agricole - Edition 2017 présente l’essentiel sur l’agriculture guadeloupéenne en 2016 en 28 pages de cartes, graphiques et tableaux.

GUADELOUPE ; AGRICULTURE ; PRODUCTION AGRICOLE ; STATISTIQUE ; TERRE AGRICOLE ; AGRICULTEUR ; EXPLOITATION AGRICOLE ; BANANE ; CANNE A SUCRE ; INDUSTRIE AGRO ALIMENTAIRE ; VIANDE ; PRODUIT ANIMAL ; LEGUME ; COMMERCE EXTERIEUR ; AIDE A L'AGRICULTURE

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- n° n°1679 - 2 p.
Cote : A7683-AG5

Des dizaines de milliers d'euros auront été dépensés ces dernières années pour porter le projet de permettre l'importation de viande de zébu malgache à Mayotte. Tout a commencé en 2012. Explications.
Complément d'informations :
- Journal de Mayotte du 27/11/2014 : http://lejournaldemayotte.com/une/importation-de-viande-malgache-a-mayotte-les-premiers-vrais-pas/
- L'Express de Madagascar du 11 décembre 2017 : http://www.lexpressmada.com/blog/actualites/elevage-bovima-relance-lexportation/
Des dizaines de milliers d'euros auront été dépensés ces dernières années pour porter le projet de permettre l'importation de viande de zébu malgache à Mayotte. Tout a commencé en 2012. Explications.
Complément d'informations :
- Journal de Mayotte du 27/11/2014 : http://lejournaldemayotte.com/une/importation-de-viande-malgache-a-mayotte-les-premiers-vrais-pas/
- L'Express de Madagascar du 11 décembre 2017 : http://www.lexpressmada.c...

MAYOTTE ; VIANDE ; PRODUIT AGRICOLE ; MADAGASCAR ; IMPORTATION ; ELEVAGE ; BOVIN ; COOPERATION COMMERCIALE

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- n° n°4 - 22 p.
Cote : A6745-QS4

Cette publication a pour objectif de décrire les consommations alimentaires des enfants âgés de 11 à 15 ans ainsi que les adultes
en Guadeloupe et Martinique en 2013-2014 à partir des données recueillies dans l’enquête « Kannari : santé, nutrition et exposition au chlordécone aux Antilles ».

GUADELOUPE ; MARTINIQUE ; ALIMENTATION ; HYGIENE ALIMENTAIRE ; ENFANT ; JEUNE ; SANTE PUBLIQUE ; OBESITE ; MODE DE VIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; FRUIT ; LEGUME ; VIANDE ; ADULTE ; ASSISES DES OUTRE-MER

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- n° n°96 - 7 p.
Cote : A6658-AG4

Une filière bien organisée qui mise sur la proximité entre les producteurs et les consommateurs. La faible distance séparant le champ de l’assiette permet de conserver fraîcheur et qualité des produits.

LA REUNION ; VIANDE ; PRODUIT AGRICOLE ; BOVIN ; PRODUIT ANIMAL ; STATISTIQUE

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- 10 p.
Cote : A6590

Cette publication présente les chiffres clés de l’agriculture guadeloupéenne en 2014.

GUADELOUPE ; STATISTIQUE ; AGRICULTURE ; PRODUCTION AGRICOLE ; TERRE AGRICOLE ; AGRICULTEUR ; BANANE ; CANNE A SUCRE ; VIANDE ; PRODUIT ANIMAL ; PRODUIT AGRO ALIMENTAIRE ; AIDE A L'AGRICULTURE

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- n° n°94 - 8 p.
Cote : A6298-AD1

La décision de mettre en place un Observatoire de la restauration collective à La Réunion a été prise lors du Haut Conseil de la Commande Publique du 5 décembre 2013. Cette session consacrée à l’agroalimentaire a constaté l’enjeu des produits locaux dans la commande publique. Producteurs, industriels, collectivités locales et État ont retenu le principe d’un observatoire destiné à mesurer l’accroissement de la part de la production locale dans la restauration collective de l’île. L’enquête mise en oeuvre depuis cette date porte sur l’année 2013. Elle est sans équivalent au niveau national. Elle a permis de caractériser le marché de la restauration collective réunionnais, d’analyser les produits consommés en fonction de leur origine.
En complément, article de Zinfos974 du 5 décembre 2013 : Comment améliorer la place de la production locale dans la restauration collective ? : http://www.zinfos974.com/Comment-ameliorer-la-place-de-la-production-locale-dans-la-restauration-collective_a65157.html
La décision de mettre en place un Observatoire de la restauration collective à La Réunion a été prise lors du Haut Conseil de la Commande Publique du 5 décembre 2013. Cette session consacrée à l’agroalimentaire a constaté l’enjeu des produits locaux dans la commande publique. Producteurs, industriels, collectivités locales et État ont retenu le principe d’un observatoire destiné à mesurer l’accroissement de la part de la production locale dans ...

LA REUNION ; RESTAURATION COLLECTIVE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; STATISTIQUE ; ALIMENTATION ; PRODUIT AGRO ALIMENTAIRE ; LEGUME ; VIANDE ; POISSON ; COMMANDE PUBLIQUE ; PRIX ; FRUIT

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- n° n°88 - 12 p.
Cote : A5590-AG5

Le commerce extérieur agroalimentaire de La Réunion est profondément marqué par l’insularité, et l’éloignement des principaux clients et fournisseurs.

LA REUNION ; STATISTIQUE ; PRODUIT AGRICOLE ; PRODUIT AGRO ALIMENTAIRE ; IMPORTATION ; FRUIT ; LEGUME ; VIANDE ; POISSON ; RIZ ; CONTROLE SANITAIRE ; COMMERCE EXTERIEUR

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