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Article

H 0 Un café réunionnais sauvé de l'oubli : pour une tasse de bourbon pointu

Cousin Claire ; Galland Jérôme (Ill.)

Le Monde Magazine

4 septembre 2010

p.44-47

A3819-AG4

LA REUNION ; AGRICULTURE ; CAFE ; ECONOMIE AGRICOLE ; PRODUCTION AGRICOLE ; ARTISANAT

A force de soin et de ténacité, quelques passionnés ont fait du fruit d'un caféier délaissé depuis longtemps, le meilleur des arabicas, et l'un des plus chers au monde.

Numéro : n°51

Date de publication : 4 septembre 2010

Domaine : Agriculture - Production agricole (AG4)

Niveau d'autorisation : Public

Localisation : Version numérique

Collation : ill. en coul.

Langue : français

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