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Article

H 0 Elevage caprin, rituel hindou et réglementation sanitaire française : tradition, concertation et régulation sur l’île de La Réunion

H

Paillat Jarousseau Hélène ; Noujarede Edouard ; Mouchès Alain

Norois

2e trimestre 2012

12 p.

A6532-CU5

LA REUNION ; CULTE ; RELIGION ; PRATIQUE RELIGIEUSE ; TRADITION ; SANTE PUBLIQUE ; ELEVAGE

Les pratiques d’élevage caprin et du rituel sacrificiel hindou de boucs, à La Réunion, sont remis en cause par l’application des règlements sanitaires de santé publique. Cet article montre que les conditions de reproduction d’un rite passent nécessairement aujourd’hui par l'acculturation et la réinvention culturelle pour produire de nouvelles normes culturelles et sociétales. Au-delà, il témoigne, à travers les autorités sanitaires et associations impliquées, de l’enjeu territorial que représente la confrontation entre une pratique religieuse et le développement d’une filière agricole.

Numéro : n°223

Date de publication : 2e trimestre 2012

Domaine : Culture - Religion (CU5)

Niveau d'autorisation : Public

Localisation : Version numérique

Collation : bibliogr.

Langue : français

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