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H 0 Lait : un marché local exsangue mais les acteurs du secteur veulent encore y croire

Guiral Céline

France-Antilles Martinique

17 septembre 2019

2 p.

A8849-AG5

MARTINIQUE ; PRODUIT AGRICOLE ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; AGRICULTEUR ; COOPERATIVE AGRICOLE ; ELEVAGE ; ELEVEUR

En dix ans, la production locale de lait s'est effondrée, passant de près de 700 000 litres en 2007 à quelque 80 000 aujourd'hui. Face à cet inquiétant recul, certains professionnels veulent croire à une renaissance possible de la filière. Moyens à l'appui.

Numéro : n°15836

Date de publication : 17 septembre 2019

Domaine : Agriculture - Produit agricole (AG5)

Niveau d'autorisation : Public

Localisation : Version numérique

Langue : français

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