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Un café réunionnais sauvé de l'oubli : pour une tasse de bourbon pointu Cousin Claire ; Galland Jérôme | Le Monde Magazine 4 septembre 2010

Article

- n° n°51 - p.44-47
Cote : A3819-AG4

A force de soin et de ténacité, quelques passionnés ont fait du fruit d'un caféier délaissé depuis longtemps, le meilleur des arabicas, et l'un des plus chers au monde.

LA REUNION ; AGRICULTURE ; CAFE ; ECONOMIE AGRICOLE ; PRODUCTION AGRICOLE ; ARTISANAT

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Type

Article [1]

Auteurs

Cousin Claire [1]

Galland Jérôme [1]

Date de parution

2010 [1]


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