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Un « premier pas » hautement symbolique pour l'avenir de la filière. Carrefour France et la Chambre d'agriculture s'apprêtent à signer une convention pour faire émerger une filière de sucre bio dans l'île comprenant la création d'une unité de production gérée par les producteurs. Ce sera sans Téréos.

En dix ans, la production locale de lait s'est effondrée, passant de près de 700 000 litres en 2007 à quelque 80 000 aujourd'hui. Face à cet inquiétant recul, certains professionnels veulent croire à une renaissance possible de la filière. Moyens à l'appui.

Créée en 2012, l'Association interprofessionnelle des filières végétales de Guyane (Apifiveg) appuie les coopératives agricoles et les acteurs de la filière végétale pour les aider à se structurer. Rencontre avec l'agronome Gilles Sanchez, son président.

Cette thèse vise à expliquer pourquoi, en Guadeloupe, les coopératives de commercialisation des productions agricoles, hors canne et banane, ont systématiquement échoué depuis quarante ans. L'analyse du cycle de vie de quelques-unes des coopératives les plus importantes permet de conclure à leur non viabilité financière. Elles n'ont survécu que grâce aux aides publiques qui sont venues compenser le manque de fonds propres et de bénéfices.