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La communauté kanak de Nouvelle-Calédonie a en partage vingt-huit langues, un créole et un argot, tous deux d'apparition récente, ainsi que deux variétés de français, et ses locuteurs sont fréquemment bi/plurilingues. Cette pluralité est le résultat d'une évolution historique, à la fois dans la diversification des langues, et dans leur conservation face à la domination du français.