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Dans le contexte d’expansion coloniale française, l’industrie des matières premières aromatiques grassoises s’est implantée dans de nombreuses colonies pour y faire fructifier les essences à parfum dont la consommation est grandissante en Occident durant la première moitié du xxe siècle. De grands noms de la Capitale des Parfums tels les Chiris, les Roure et d’autres disséminent des unités de distillation ou appuient des producteurs locaux à travers le monde afin d’approvisionner ensuite le marché mondial. Dans ce contexte, Madagascar et ses dépendances apparaissent comme une opportunité majeure pour étendre les plantations de plantes tropicale pour des consommateurs ; à la recherche de fragrances nouvelles. Comment s’est déroulée cette introduction dans l’océan Indien ? Quelle en a été l’évolution ? Quel rôle a joué Grasse dans cette expansion ? Cet article tente de répondre à ces problématiques.

Etude du potentiel de développement économique en matière de plantes médicinales, cosmétiques et aromatiques. Ce document présente :
- d’un état des lieux de la situation des filières « Plantes» dans l’ensemble de l’outre-mer français,
- d’un exposé des problématiques liées au développement de ces filières, illustré par les constats faits au cours des missions sur place,
- d’une analyse des perspectives et des stratégies à mettre en oeuvre pour le développement de ces filières, avec des propositions d’action.