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Depuis des études de 2019, on sait que la précarité alimentaire touche au moins 14,3% de la population de l'Île de Cayenne. La crise du Covid a aggravé cette situation d'après les auteurs d'un article publié dans la revue Maux d'exil de décembre 2022.
- Maux d’Exil, La lettre du Comede, n°73, décembre 2022 - Défis pour la santé en Guyane