Ouvrage

La Guyane gastronomique et traditionnelle

Auteurs : Horth Régine ; Patient Jules (Préf. )

Editeur : Ed. caribéennes

Date de parution : Juillet 1988

Nbre/N° de page : 647 p.

ISBN : 2-87679-024-6

Cote : O4280-CU4

Mot-clé : GUYANE ; ALIMENTATION ; TRADITION ; GASTRONOMIE