Ouvrage

Sucres, cafés et cacaos. Marseille et les Antilles aux XVIIe et XVIIIe siècles

Auteurs : Carenzo Laurent (Dir.)

Organisme : Chambre de commerce et d'industrie Marseille Provence

Date de parution : 3e trimestre 2011

Nbre/N° de page : n.p.

Cote : O4971-SC4

Mot-clé : CANNE A SUCRE ; INDUSTRIE SUCRIERE ; SUCRE ; HISTOIRE ; CAFE ; CACAO ; MARSEILLE ; SIECLE XVII ; SIECLE XVIII