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Le Goût du monde - Vins & autres plaisirs liquides - Le rhum martiniquais prend le large Pajon Léo | Monde (Le) 30 mars 2023 H

Article

- 4 p.
Cote : A101036616-AG5
La Martinique, île gastronomique (2/3). Notes boisées, arômes de muscade... Le rhum premium se fait une place aux Antilles, comme à la distillerie Trois Rivières, à Sainte-Anne. Des nectars qui séduisent aussi les chefs pour des accords étonnants.

MARTINIQUE ; GASTRONOMIE ; RHUM ; PRODUIT AGRICOLE ; ALCOOL ; PATRIMOINE CULTUREL

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Le Goût du monde - Gastronomie - De Fort-de-France aux Trois-Ilets, les plaisirs antillais du palais Pajon Léo | Monde (Le) 23 mars 2023 H

Article

- 3 p.
Cote : A101036609-CU4
La Martinique, île gastronomique (1/3). Si la carte postale est souvent à la hauteur, celle des restaurants fraye parfois avec l'attrape-touristes. C'est méconnaître nombre d'établissements qui font découvrir produits et savoir-faire caribéens.

MARTINIQUE ; GASTRONOMIE ; PATRIMOINE CULTUREL ; TOURISME

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