La flottille crevettière guyanaise est composée de 51 navires en activité en 2004. La technique de pêche – le chalutage de fond à gréement double floridien – est unique, peu sélective, et génère des captures accessoires. Les poissons trop petits ou sans valeur commerciale sont rejetés à la mer. La plupart d'entre eux meurent avant ou juste après leur remise à l'eau.
Pour estimer les quantités rejetées, un suivi par observateur embarqué a été mis en place en 2003 et 2004 en Guyane. Les sorties de pêche étaient choisies au hasard chaque mois. Il n'a pas toujours été possible de respecter l'échantillonnage mensuel.
17 sorties de pêche de 4 à 6 jours ont été analysées. Au cours de ces opérations, 975 heures de pêche ont été suivies, 109 tonnes de rejets pesés, 3650 kg de poissons triés, 10075 crevettes mesurées (parmi lesquelles figuraient 3807 individus rejetés)…

Url : http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18529/

Numéro : n° DCM/HMT/RHGUY/SGUY 2006 - 03

Date de publication : Mai 2006

Domaine : Agriculture - Production agricole (AG4)

Niveau d'autorisation : Public

Lieu d'édition : Guyane

Localisation : Version numérique

Nature du document : Rapport

Collation : ann.

Langue : français