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La filière Monoï de Tahiti : La valorisation d'un produit ancestral

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Produit traditionnel de la Polynésie française, fabriqué à partir des produits locaux emblématiques que sont la fleur de Tiaré Tahiti et la noix de coco, le Monoï de Tahiti est le fruit d'une pratique ancestrale mécanisée pour répondre aux exigences qualitatives, normatives et commerciales des marchés internationaux. En pièce jointe, article de la Dépêche de Tahiti du 22/12/2015.

Url : http://www.ieom.fr/polynesie-francaise/publications/les-note...

Numéro : n°178

Date de publication : Décembre 2015

Domaine : Agriculture - Produit agricole (AG5)

Niveau d'autorisation : Public

Localisation : Version numérique

Collation : tabl.

Langue : français

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